Michel Bischof
Ich heisse Michel Bischof und komme nicht aus einer Bauernfamilie. Als ich in der 3. Klasse ein Bauernhoflager besuchte, stand für mich fest, dass ich nichts anderes als Bauer werden wollte. Alle die von meinem Berufsswunsch hörten, rieten mir davon ab. Ich solle einen «richtigen» Beruf erlernen, aber für mich stand fest: Landwirt sollte es sein. Diesen Traum verlor ich nie aus den Augen und nach abgeschlossener Schule, fing ich meine Lehre in der Landwirtschaft an.
Die Lehre, die ich auf zwei Betrieben in Mörschwil und Rossrüti absolvierte, dauerte drei Jahre. 2006 schloss ich diese erfolgreich ab. Dann ging ich ins Militär als Motorfahrer.
Ein weiterer Traum von mir war einmal nach Canada zu gehen. Den erfüllte ich mir 2007 mit einem siebenmonatigen Aufenthalt auf einer Farm. Mir gefielen die Weiten, Ruhe, Freiheit und die kanadische Gastfreundschaft.
Zurück in der Schweiz lernte ich meine Freundin und jetzige Frau Jennifer kennen. Schnell war uns klar dass wir zusammen einen Bauernhof führen wollten.
Nach sechs Jahren der Suche fanden wir einen Pachtbetrieb in Rheineck. Seitdem bewirtschaften wir den Rütihof mit viel Freude. In dieser Zeit habe ich auch einen Abschluss als Betriebsleiter gemacht. Da unser Betrieb sehr vielfältig ist, können wir uns auch vorstellen, Lehrlinge auszubilden.
Mittlerweile sind wir auch stolze Eltern von drei wundervollen Jungen.
Meine Hobbys sind mein Beruf, Guggenmusik und Lastwagen fahren.
Jennifer Bischof
Hat die Lehre zur Bäckerin/Konditorin von 2006-2009 bei der Bäckerei zur Weinburg in Rehetobel absolviert.
Ein Traum, den sie schon lange hatte, war die Lastwagenprüfung, die sie dann auch absolvierte. Jennifer fuhr mehrere Jahre bei einem Unternehmen in Zuzwil und jetzt ab und zu bei einem Transporteur in Staad.
Jennifer ist verheiratet und Mutter von drei Buben
(Matthias, Severin und Florian).
Zusammen mit ihrem Mann (Michel) betreiben sie den Rütihof in Rheineck.
Hobbies: velofahren mit den Kids, "lastwägälä"
Vanessa Eisenhut
Hat die Lehre zur Konditorin/Confiseurin von 2006-2009 bei der Bäckerei Beerle in Rorschach absolviert.
Vanessa ist verheiratet und Mutter von zwei Buben (Fabio und Jan).
Zusammen mit ihrem Mann Michael züchten sie Stiefelgeissen, die ursprünglich aus dem Weisstannental stammen. Sie sind auf der Pro Specie Rara Liste.
Im Hoflädeli hat es feines Mostbröckli oder Pantli im Angebot.
Hobbies: Joggen, wandern